Vanillepudding Rezept
Es muss nicht immer eine gekauftes Puddingpulver her, um leckeren Vanillepudding zu machen. Ein selbstgemachter Vanillepudding ist kinderleicht zu kochen und der Aufwand ist auch nicht wesentlich höher.
Zutaten:
- 2 Eigelb
- 2 Vanilleschoten
- 500 ml Milch
- 40 g Steisestärke
- 50 g Zucker (kann reduziert werden, je nach Vorliebe)
- 1 kl. Prise Salz